한식/반찬4 두부요리 중에 제일 좋아하는 두부전 계란을 두껍게 입힌 두부전은 저희 가족이 참 좋아하는 요리예요. 보통은 계란물을 한번 입히는데 2번 계란물을 입히면 더 고소하고 맛있답니다. 꼭 두부전 레시피를 만들어보세요. 두부전이 이렇게 맛있었어?라는 말이 나오게 될 거예요. 재료 부침용 두부 1모 계란 3개 밀가루 소금 약간 만드는 방법 1. 계란을 풀고 소금으로 간을 해주세요. 2. 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 3. 두부에 밀가루를 묻히고 계란물을 입혀주세요. 4. 프라이팬에 기름을 두르고 두부를 부쳐주세요. 5. 계란이 얼마 정도 익었을 때 계란물을 한 번 더 입혀서 부쳐주세요. 두부전 양념장 두부전 양념장은 간장, 식초, 고춧가루로 간단하게 만들어도 맛있답니다. 두부 1모의 칼로리는? 두부는 100g에 79kcal입니다. 보통 두부 1.. 2021. 7. 16. 계란 장조림 맛있게 하는 법 - 밑반찬 요리 추천 계란 장조림 맛있게 하는 방법을 알아볼게요. 삶은 달걀을 준비했다면 재료를 섞어주면 끝인 간단한 요리랍니다. 계란 장조림 하나만 있다면 밥에 비벼 먹기 너무 맛있어요. 취향에 따라 반숙으로 즐겨도 맛있는 밑반찬입니다. 계란 삶을 때를 제외하고는 불을 사용하지 않는 레시피예요. 불 앞에서 오랫동안 조리지 않아도 시간이 지나면 간이 베기 때문에 아삭하고 맛있답니다. 재료 삶은 달걀 6개 다진 양파 2큰술 다진 파 2큰술 다진 파프리카 2큰술 고추 1개 계란 장조림 양념 진간장 1/3컵 물 1/3컵 맛술 2큰술(생략 가능) 다진 마늘 1큰술 설탕 2큰술 야채는 다른 재료들로 대체해도 좋아요. 이번 레시피에서 파프리카의 아삭한 맛이 참 좋더라고요. 양파와 파프리카가 씹히는 식감이 상큼해요. 영상으로 보기 계란-.. 2021. 7. 16. 감자전 만드는 방법 - 믹서기로 쉽게 만들기 감자전의 담백한 맛이 생각나는 날이에요. 저녁 안주로도 좋고 반찬으로도 훌륭한 요리예요. 제 입맛에는 감자전이 피자보다 맛있답니다. 믹서기를 사용해서 쉽고 빠르게 만들어볼게요. 재료 감자 3개 전분 3큰술 고추(생략 가능) 소금 약간 진간장 식초 고춧가루 영상으로 보기 감자전 레시피로 보면 더 쉽답니다.^^ 만드는 방법 1. 감자를 믹서기에 갈기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 믹서기에 약 1분간 곱게 갈아주세요. 3. 전분과 소금을 넣어서 간을 맞춰줍니다. 4. 원하는 크기로 감자전을 부쳐주세요. 5. 뒤집을 때 중불로 줄이고 노릇하게 구워주세요. 감자전 바삭하고 쉽게 만드는 방법을 알아보았습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있으니 실패할 걱정 마시고 도전해보세요. 막걸리 한잔에 먹기도 좋아요. 저는 남편이랑.. 2021. 7. 15. 고사리나물 맛있게 하는 법 - 고사리 들깨나물 들깨가 엄청나게 많이 들어간 고사리나물은 딱 제 취향이에요. 들깨를 넣지 않고 고사리나물을 해 먹어도 맛있지만 저는 들깨가루가 들어갔을 때 더 맛있더라고요. 고소한 맛이 일품인 밑반찬이랍니다. 재료 삶은 고사리 400g 다시마 국물 2컵 들깻가루 1/2컵 참기름 1큰술 국간장 2큰술 맛술 2큰술 액젓 2큰술 다진 마늘 2큰술 쪽파 5대 들기름 1큰술 영상으로 보기 영상에서 만드는 방법을 보실 수 있답니다. 만드는 방법 1. 고사리를 먹기 좋게 잘르고 마늘을 다져주세요. 2. 고사리를 양념(국간장, 맛술, 다진 마늘, 다진 대파, 들기름)에 버무려주세요. 3. 팬에 고사리를 볶아주세요. 4. 다시마 국물을 넣과 들깨가루를 넣고 끓여주세요. 5. 참기름을 넣고 마무리해주세요. 2021. 7. 13. 이전 1 다음
