한식/국1 계란국 만드는 법 - 쉽고 맛있는 레시피 간단하고 맛있는 계란국을 만들어볼게요. 배부르게 먹어도 속이 편한 건강한 요리예요. 저는 감자를 넣어봤는데 부드러운 식감이 아주 맛있었답니다. 계란국 하나만 있으면 식사가 풍부해진답니다. 재료 감자 1개 달걀 3개 쪽파 4대 표고버섯 1개 멸치다시마 육수 700ml 국간장 2큰술 후추 약간 다진 마늘 1큰술 영상으로 보기 영상으로 보시면 더 이해하기 쉬우실 거예요. 만드는 방법 1. 다시마와 멸치를 넣고 육수를 먼저 만들어주세요. 2. 계란을 잘 풀어주세요. 3. 표고버섯, 양파, 감자, 쪽파, 마늘을 잘라주세요. 4. 멸치 다시마 육수에 표고버섯, 감자, 양파를 넣고 끓여주세요. 5. 쪽파를 넣고, 국간장과 후추, 다진 마늘로 간을 해주세요. 6. 풀어놓은 계란을 냄비 가장자리를 따라 부어주세요. 계란.. 2021. 7. 14. 이전 1 다음
