감자전 만드는 방법 - 믹서기로 쉽게 만들기
감자전의 담백한 맛이 생각나는 날이에요. 저녁 안주로도 좋고 반찬으로도 훌륭한 요리예요. 제 입맛에는 감자전이 피자보다 맛있답니다. 믹서기를 사용해서 쉽고 빠르게 만들어볼게요.
재료
감자 3개
전분 3큰술
고추(생략 가능)
소금 약간
<양념장>
진간장
식초
고춧가루
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감자전 레시피로 보면 더 쉽답니다.^^
만드는 방법
1. 감자를 믹서기에 갈기 좋은 크기로 잘라주세요.
2. 믹서기에 약 1분간 곱게 갈아주세요.
3. 전분과 소금을 넣어서 간을 맞춰줍니다.
4. 원하는 크기로 감자전을 부쳐주세요.
5. 뒤집을 때 중불로 줄이고 노릇하게 구워주세요.
감자전 바삭하고 쉽게 만드는 방법을 알아보았습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있으니 실패할 걱정 마시고 도전해보세요. 막걸리 한잔에 먹기도 좋아요. 저는 남편이랑 막걸리 한잔 했답니다. 하하
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